
Amendoim é uma oleaginosa que possui benefícios para a saúde. O sabor agrada a maioria das pessoas e pode ser combinado a várias receitas típicas brasileiras agregando compostos funcionais a elas.
É um fruto seco rico em nutrientes como proteínas e gorduras, capaz de suprir as necessidades diárias de vitamina E, vitamina B1, vitamina B3, enxofre, sódio, magnésio, cobre, ferro e fósforo.
Alérgicos: pode conter traços de oleaginosas, amendoim, soja, leite, glúten ou albumina conforme RDC 26/2015.